La nostra cucina è assolutamente ispirata al territorio e riprende i piatti tipici della tradizione toscana. Tortelli maremmani, funghi, castagne, cacciagione, formaggi e salumi locali, pasta e dolci fatti in casa fanno parte dei nostri menu. Tutte materie prime di provenienza locale a Km zero, legate a un territorio ricco di storia, tradizione e sapori decisi, cucinate come una volta.